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当店の顔とも言える伝統の欧風カレーソースです。

甘味・辛味・塩味が調和し、深みのある味わい。

ビーフは開業以来絶やすことなく使用し続けている専用の煮汁でとろけるほどに煮込んでおります。

香味野菜とブイヨンを弱火でじっくり半量になるまで煮込んで作る、ヘルシーなカレー。くせがなくどなたにもお勧めできる味に仕上がっております。

​​「カレーにフルーツ？」と思われるかもしれませんが、それが案外やみつきになる甘口カレー。きのこカレーと同じベースのカレーです。もちろんお子様にも。

揚げたての黒豚カツと欧風カレーを合わせました。柔らかく食べやすい甘みが際立つカツと欧風カレーソースのバランスをお楽しみください。

佐賀県特産伊万里牛を使用したふんわりハンバーグを秘伝のデミグラスソースで煮込みました。
ハンバーグ、デミグラスソース共に手作りにこだわり、シェフ秘伝のレシピで１週間かけて作り上げる自信作。
スパイスは使用しておりませんので、年齢性別問わずお召し上がりいただけます。

えび・ホタテ・いかの風味を生かした王道欧風カレー。ビーフカレーより少しさっぱりとした味わい。

海鮮の旨味と欧風カレーソースがマッチします。

オーブンで焼いた牛すじ・牛骨・香味野菜を味出しのためだけに丸一日炊き込みます。それを二度漉しして、なめらかで旨みのあるデミグラスソースを絞りとります。

手間と時間を惜しまず作り上げたハヤシライス。

デミから仕込む本格的なハヤシライスをご存知ない方に是非お勧めします。

辛味がないので年齢問わず人気です。

アップルビネガーに漬け込んだ豚肉を使った、酸味と辛味が特徴のカレーです。お肉の旨味とお酢のさっぱりとした味わいが相性抜群です。

香味野菜とともに６時間半、とろけるまで煮込んだ牛タン100gに看板である欧風カレーソースを絡めました。

​お肉で一番人気のカレーです。

4種類のきのこをふんだんに使い、牛乳をベースにして仕上げたたいへんまろやかなカレー。女性に人気のカレーソースです。

当店で最も辛口のカレー。

じっくりあめ色になるまで炒めた玉ネギの甘味から辛味へ変化していく味の深みがあります。

【女性人気NO.1！】

原料のハーブや香辛料からタイ産にこだわり、爽やかな香りと本格的な辛さ、ココナッツミルクの優しい後味が女性の皆様にご好評いただいております。

メイン具材の鶏肉にはうまみの強い佐賀県産のブランド鶏「骨太有明鶏」を使用し、ヤングコーンのシャキッとした食感とふくろたけのぷりぷりとした食感が食べ飽きしません。

黒毛和牛ののテールを専用の煮汁で、骨と肉がほろっと外れる外れるまで4時間半ほど煮込みました。

​ゼラチン質をたっぷり含むテール独特の肉質と旨味が味わえるカレーです。